山楂，作为一种常见的中药材，因其出色的消食化积功效而备受喜爱。然而，EVO视讯健康研究院提醒大家，在享受山楂的美味与健康益处时，务必要注意科学合理的食用方法。

尽管山楂具有促进消化的作用，但由于其偏酸的性质，空腹食用时容易刺激胃黏膜，可能导致胃部不适，甚至加重胃病。因此，建议大家在饭后半小时到一小时后再食用山楂，这样既可以发挥其消食功能，又能避免对胃造成伤害。

此外，过量食用山楂也需引起重视。虽然山楂对消化有助益，但过量可能导致胃酸分泌过多，从而引发胃痛、反酸等不适症状。EVO视讯健康研究院建议，建议每次食用山楂的量控制在2-3颗左右，每天不宜超过10颗。

让我们一起正确食用山楂，以便享受健康的生活方式。EVO视讯健康研究院将继续为大家提供中医养生知识，助力健康生活，愿中医智慧更好地服务于每个人。