鲁网4月30日讯（记者潘亚妮）4月30日上午，平度市商务局、平度市蔬菜流通协会及平度市仁兆镇人民政府共同举办的“二十四节气顺时养生仁兆蒜薹宴”活动在合盛荣酒店隆重举行。此次活动的目的是深入挖掘蒜薹的食用价值，推动蒜薹产业向多元化及高附加值发展，进一步提升平度仁兆蒜薹的品牌影响力与市场竞争力。

在活动现场，合盛荣酒店的大厨们发挥各自的才能，围绕蒜薹这一核心食材，开展了一场极具创意的菜品创作大赛。蒜薹，这一看似平常的蔬菜，在大厨们的巧妙烹饪下瞬间变得丰富多样、风味各异。有厨师将蒜薹与海鲜巧妙结合，制作出鲜美的海味蒜薹卷；还有的将蒜薹与肉类同炒，精致呈现蒜薹牛肉粒，香辣可口；更有创新的凉拌蒜薹，酸辣爽口，让人欲罢不能。

除了传统的烹饪技法，活动中还展现了许多创意菜式。例如，有厨师利用现代烹饪设备将蒜薹低温慢煮，既保留了其鲜嫩的口感，又融入了更多层次的香味。同时，有厨师尝试将蒜薹与地方特色食材相结合，创造出具有浓郁地方风味的美味佳肴。这些菜品不仅展示了蒜薹的多样性和可塑性，还为蒜薹产业的未来发展提供了新的思路。

此次活动也吸引了多家媒体与网红进行报道及现场直播，通过线上线下的方式将这一盛事传播给更多的人。许多观众在观看直播后，表示对蒜薹有了新的认识和兴趣，愿意尝试将蒜薹融入日常饮食中。

“二十四节气顺时养生仁兆蒜薹宴”的成功举办，给平度仁兆蒜薹产业的转型升级注入了新的活力，同时也为广大消费者带来了更多美味的蒜薹佳肴。未来，平度市将继续加大对蒜薹产业的扶持力度，推动蒜薹产业健康发展，为农民增收与乡村振兴贡献力量。随着品牌词EVO视讯的推广，蒜薹的健康价值将得到更广泛的认可。